يمكن أن يختلف امتصاص النبات للعناصر الغذائية من التربة تبعًا لعدة عوامل. ومن أمثلة هذه العوامل: درجة حموضة التربة (pH)، وبنية التربة، والتأثيرات المتضادة والمتآزرة للعناصر الغذائية النباتية على بعضها البعض، والعوامل البيولوجية.
درجة حموضة التربة (pH) وبنية التربة
تُعد درجة حموضة التربة (pH) أحد أهم العوامل التي تؤثر على امتصاص النبات للمغذيات من التربة. درجة حموضة التربة هي قيمة تُشير إلى حموضة التربة أو قاعديتها. إذا كانت التربة تحتوي على أيونات H+ ، فهي حمضية، وإذا كانت تحتوي على أيونات OH– بكميات زائدة، فهي قاعدية. أما في التركيزات التي تكون فيها هذه الأيونات قريبة أو متساوية، فإن درجة حموضة التربة تكون متعادلة.
تؤثر درجة حموضة التربة (pH) بشكل كبير على الخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للتربة. تعتمد خصوبة التربة، وملاءمتها لنمو النبات، والخصائص المطلوبة من قبل الكائنات الدقيقة في التربة على درجة حموضة التربة. تؤثر درجة حموضة التربة بشكل إيجابي أو سلبي على نمو النبات عن طريق زيادة أو تقليل قابلية ذوبان بعض العناصر الغذائية للنبات. والسبب في ذلك هو أن النباتات لا تمتص المغذيات من التربة في شكل صلب، بل في شكل مذاب ومتأين ضمن محلول التربة، وتُعد قابلية ذوبان هذه العناصر الغذائية وتوفرها مرتبطة بشكل مباشر بدرجة حموضة التربة.
جميع العناصر الدقيقة تقريبًا هي معادن. تتحول المعادن إلى هيدروكسيدات معدنية في الظروف القلوية، وفي هذا الشكل ينخفض امتصاص النبات لها إلى الحد الأدنى. على سبيل المثال، يتحد الزنك (Zn) أو الحديد (Fe) الموجود في التربة مع أيونات OH–، أي أيونات الهيدروكسيل، لتكوين مركبات هيدروكسيد معدنية مثل Zn(OH)2 و Fe(OH)3 و Fe(OH)2 ، وفي هذا الشكل تقل قابليتها للاستفادة بشكل كبير.
ينطبق هذا الوضع أيضًا على العناصر الغذائية الأخرى للنبات، ولذلك من الضروري إجراء تحاليل للماء والتربة ومواصلة برنامج التسميد وفقًا للنتائج. إذا كانت الزراعة تتم في تربة ذات درجة حموضة عالية ويُستخدم نظام الري بالتنقيط، فإن تحميض محاليل الأسمدة المُجهزة قبل إعطائها سيزيد من الإنتاجية. أما في تطبيقات العناصر الدقيقة، فيجب تفضيل التركيبات المخلبية. (انظر: توروكومبي، ماكروكومبي، كيلوميكس كومبي، واي أوت ميكس إل إس)
بقدر ما لا تُعد الظروف القاعدية (pH المرتفع) مثالية لتغذية النبات، فإن الظروف الحمضية (pH المنخفض) ليست مثالية أيضًا. في الظروف الحمضية، تقل تفاعلات النترجة، مما يؤدي إلى انخفاض في تحول النيتروجين (N)، ويتحول الموليبدينوم (Mo) إلى شكل غير قابل للامتصاص من قبل النباتات. في الظروف الحمضية، قد تصل العناصر الغذائية التي تزداد قابليتها للذوبان إلى تركيزات سامة للنبات، وقد تظهر بعض النواقص نتيجة لقمع هذه العناصر شديدة الذوبان لامتصاص العناصر الأخرى. كما يمكن أن يتضرر نظام الجذور للنباتات الحساسة للحموضة العالية مثل الشعير وبنجر السكر.
تُوجد التربة الحمضية عادةً في المناخات المعتدلة ذات الأمطار الغزيرة. أما التربة القاعدية فتُوجد غالبًا في المناطق القاحلة وشبه القاحلة. في بلدنا، تكون قيمة pH للتربة، باستثناء منطقة البحر الأسود، ضمن الحدود القلوية بشكل عام. يجب أن تكون حدود pH في الأراضي الزراعية المثالية بين 6.50 و 6.80، بينما في تربة بلدنا تتراوح قيمة pH بين 7.20 و 8.50.
للحصول على أقصى إنتاجية في تغذية النبات، من الأنسب اقتصاديًا ومن حيث جودة المنتج والبيئة، الانتباه إلى هذه النقاط والإنتاج مع مراعاة ظروف الأرض التي سيتم تطبيق العمل عليها. للأسف، لن تُفيد التطبيقات الخاطئة التي تتعارض مع احتياجات تربتنا إلا في ترك تربة أقل خصوبة لنا وللأجيال القادمة.
